ЛАТТЕ Сливочный шоколад с кофе 54%

СЛИВОЧНЫЙ ШОКОЛАД LATTE  какао Arriba National c кофе из Гватемалы 

Есть шоколад, который просто вкусный. А есть шоколад, который создаёт настроение — мягкое, тёплое, уютное, как первая чашка латте ранним утром. Именно таким становится шоколад, когда редкое эквадорское какао Arriba Nacional встречается со свеже‑помолотым кофе из Гватемалы.

Происхождение какао

Arriba Nacional — генетическое наследие Эквадора, «цветочное золото», занимающее всего около 5% мирового урожая. Его аромат узнают сразу: мягкие цветочные ноты, чистый вкус и природная сладость какао. Это какао не нуждается в усилителях — оно самодостаточно и благородно.

Для этого шоколада мы используем свеже‑помолотые кофейные бобы из региона Los Sanchez, Huehuetenango. Этот кофе известен своим медово‑хлебным вкусом, лёгкой сладостью и освежающим яблочным послевкусием. Он не перебивает какао — он подчёркивает его, создавая эффект настоящего латте в шоколадной плитке.

Только 5 ингредиентов — ничего лишнего

• какао‑бобы Arriba Nacional (Эквадор) • натуральное какао‑масло • кокосовый сахар • кешью орехи • свеже‑помолотый кофе (Гватемала, Los Sanchez Huehuetenango)

Без лецитина, ароматизаторов, эмульгаторов и белого сахара. Чистый вкус, созданный природой и ремеслом.

Вкусовой профиль

Латте • карамель • сливочность кешью • медовый хлеб • яблочное послевкусие • мягкое шоколадное тело

Вкус раскрывается слоями — от нежного какао до тёплых кофейно‑карамельных нот.

Польза, подтверждённая природой

Сливочный шоколад богат антиоксидантами, магнием и микроэлементами. Кокосовый сахар — источник железа, цинка, кальция и калия. Это десерт, который можно назвать осознанным удовольствием.

Ремесленное производство в Латвии

Каждая плитка создаётся вручную в Даугавпилсе у нас в мастерской. Мы меланжируем шоколад до 72 часов, контролируем текстуру и аромат на каждом этапе.

Это не массовое производство — это шоколад, который делают с вниманием, уважением к сырью и любовью к ремеслу.

Характеристики

Вес: 80 г Какао‑содержание: 54%

Происхождение какао: Эквадор, сорт Arriba Nacional

Кофе: Слабообжаренное из Гватемалы, высокогорье

Производство: Латвия, Daugavpils