"ТАХИНИ" Кунжутная паста 100%

Наша тахини 100% — это концентрат натурального кунжута для тех, кто ценит насыщенный вкус и функциональность в одном продукте. В банке — только цельные кунжутные семена без добавок, медленно перемолотые в гранитных жерновах по технологии Stone Ground. Щадящий помол сохраняет аромат и текстуру семян, даёт шелковистую, плотную консистенцию и глубокий, слегка поджаренный профиль с тёплыми карамельными нотами. Тахини питательная и сытная, при этом не содержит сахара и лишних добавок — идеальный выбор для повседневных завтраков, соусов и кулинарных экспериментов.

Питательная ценность и полезные вещества

• Растительный белок — поддерживает мышцы и чувство сытости.

• Полезные жиры (моно‑ и полиненасыщенные) — важны для сердца и обмена веществ.

• Кальций — способствует здоровью костей и зубов.

• Минералы: магний, железо, цинк — участвуют в обмене веществ, поддержке энергии и иммунитета.

• Витамины: витамин E и витамины группы B — антиоксидантная защита и поддержка обменных процессов.

• Клетчатка — помогает пищеварению и даёт длительное насыщение.

Эти свойства делают пасту отличным выбором для веганов, спортсменов и всех, кто следит за рационом.

Вкус и текстура

• Вкус: глубокий кунжутный профиль с выраженной поджаренной нотой, тёплой карамельной сладостью и лёгкой горчинкой, придающей характер.
• Текстура: кремовая, плотная и шелковистая; легко намазывается и хорошо растворяется в жидкостях.

Как использовать

• В каши и смузи: 1–2 ч.л. для плотного белкового старта.

• На тосты и хлеб: вместо масла или в сочетании с авокадо и овощами.

• В соусы и заправки: основа для хумуса, тахини‑соусов, заправок для салатов и дипов.

• В выпечке и десертах: добавляет глубину и тёмную карамельную ноту.

• Кунжутное молоко: размешайте 1–2 ст. л. пасты на 200–250 мл воды — получите насыщенное домашнее кунжутное молоко. 

Хранение и срок годности

До вскрытия: хранить в сухом, прохладном месте при температуре 12–20 °C, вдали от прямого солнечного света и источников тепла.

После вскрытия: хранить в холодильнике при температуре +4…+8 °C. Перед употреблением можно достать на 10–20 минут, чтобы паста стала мягче.

Срок потребления после вскрытия: рекомендуется употребить в течение 6–8 недель для оптимального вкуса и свежести. При появлении резкого запаха или прогорклом вкусе — не употреблять.

Дополнительно: естественная отделённость масла — нормальный процесс; перемешайте до однородности. Используйте чистую ложку, чтобы избежать попадания влаги.

__________________________________________________

Упаковка и происхождение:

Состав: 100% семена кунжута

Вес в банке:250 г / Пластиковое ведерко:1 кг

Сделано в Латвии