Griķu amatniecības šokolāde
Krēmīgā šokolāde ar Ku Qiao griķiem (Taivāna)
Unikāla šokolāde ar auzu cepumu garšu, vieglu karameles noti un riekstainu pēcgaršu.
Ku Qiao griķi no Taivānas
Ku Qiao — sena augstkalnu griķu šķirne, ko tradicionāli audzē Āzijā. Tā satur vairāk olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu nekā parastie griķi, un tai ir izteikts dabisks aromāts.
Sastāvs
• dabīgs kakao sviests • kokosriekstu cukurs • Indijas rieksti • viegli apgrauzdēti Ku Qiao griķi (Taivāna)
Bez lecitīna, aromatizētājiem, emulgatoriem un baltā cukura. Tīra garša, ko radījusi daba un amatniecība.
Garšas profils
Svaigi cepti auzu cepumi, grauzdēti kastaņi, karamele un viegls riekstu–medus tonis. Šīs notis parādās dabiski — bez aromatizētājiem, tikai pateicoties Ku Qiao griķiem.
Dabas apstiprināts ieguvums
Ku Qiao ir bagāti ar minerālvielām, rutīnu un dabīgiem antioksidantiem.
Kokosriekstu cukurs — dabīgs saldinātājs ar zemu glikēmisko indeksu.
Amatnieciska ražošana Latvijā
Katra tāfelīte tiek radīta ar rokām mūsu darbnīcā Daugavpilī. Mēs melandžējam šokolādi līdz 72 stundām, kontrolējot tekstūru un aromātu katrā posmā.
Tā nav masveida ražošana — tā ir šokolāde, ko gatavo ar uzmanību, cieņu pret izejvielām un mīlestību pret amatniecību.
Raksturojums
Svars: 80 g
Ražošana: Latvija, Daugavpils
