Ceremoniāla kakao no Dominikānas Republikas, Durates reģiona

Dominikānas kakao no Duarte reģiona – tas ir piesātinātas, dziļas garšas kakao ar izteiktu tropu raksturu. Tā garšas paletē savijas tumšo rozīņu nianses, karamelizēta niedru cukura saldums un viegla sarkano ogu skābenuma nots. Silti koksnes toņi un maigas garšvielu nianses piešķir garšai bagātību un dziļumu, bet maigā pēcgarša atgādina par svaigumu pēc tropu lietus.

Šis kakao nāk no Duarte provinces, kas atrodas Dominikānas Republikas ziemeļu daļā. Reģions ir slavens ar auglīgām vulkāniskām augsnēm un stabilu tropisko klimatu, kas ir ideāli piemērots kakao audzēšanai. Plantācijas atrodas 300–450 metru augstumā virs jūras līmeņa, kalnainā apvidū, kur kakao koki aug dabiskā banānu un kokosriekstu palmu ēnā.

Duarte kakao tiek augstu vērtēts par tā tīrību, enerģiju un dabisko spēku. 100% kakao, kas bagāts ar magniju un teobromīnu, palīdz uzturēt koncentrēšanos, uzlabo garastāvokli un maigi tonizē bez straujām enerģijas svārstībām. Tas ir lieliski piemērots rīta rituāliem, meditācijai un radošam darbam, piepildot ķermeni ar vieglumu, bet prātu — ar skaidrību.

Tā ir izvēle tiem, kuri tiecas pēc dabiskuma, apzinātības un dziļas garšas pieredzes.

svars: 200 g