ГРЕЧИШНЫЙ РЕМЕСЛЕННЫЙ ШОКОЛАД

Основу шоколада составляют зёрна татарской гречихи. Это растение, ведущее происхождение из горных районов Азии, превосходит обычную гречу по составу белка и витаминов.

Дальняя «родственница» привычной нам  гречки произрастает в высокогорных районах Индии, Китая, Непала. За тысячи лет растение приспособилось к суровым природным условиям, накапливая в зёрнах большие запасы витаминов и минералов.

В состав нашего шоколада входит:  масло какао (Fino De Aroma ECUADOR Arriba National), кокосовый нектар,  кешью, семена татарской гречихи, рис. Все компоненты измельчаются и перемешиваются в меланжере без применения высоких температур, что помогает сохранять все полезные вещества. Процесс длится 72 часа - до получения однородной шоколадной массы.

Масло какао элитных сортов и кешью придают десерту сливочную нежность, а кокосовый нектар — сладость и яркий аромат. Вкус и текстура напоминают овсяное печенье.

Продукт приготовлен только из натуральных ингредиентов растительного происхождения.